Traçabilité complète du scraping, des prompts et des sorties section par section pour la génération Zen Place.
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Réserver une table - Maison Loïc Faire une réservation chez Maison Loïc Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 Réserver Votre réservation couvert(s) le à La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. Prénom Numéro de téléphone Email Note [x] Ma réservation sera confirmée par email. Continuer vers l’empreinte Réserver Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
{
"from_cache": false,
"cache_reason": "cache vide",
"web_enriched": true,
"photos_category_counts": {
"other": 9
}
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
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"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
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},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
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"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
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"mention_rating_in_copy": true,
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"postalCode": "44500"
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"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
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"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
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"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
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{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
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"Repas sur place"
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"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
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"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
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"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
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"Toilettes"
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"Cadre agréable",
"Calme"
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"Clientèle": [
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"Planning": [
"Réservations acceptées"
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"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
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"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
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"Chiens autorisés à l'extérieur"
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"reviews_tags": [
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"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
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"services": {
"categories": [
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"Restaurant de fruits de mer"
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"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
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"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"description": "Offrez-vous une pause pensée pour être fluide, reposante et agréable dès l'arrivée. À La Baule-Escoublac, l'équipe développe son savoir-faire avec une attention concrète portée à homard, chef et épices, pour une expérience plus incarnée. L'ensemble rassure déjà avec 4,8/5 sur 118 avis Google, de quoi préparer un séjour en toute confiance.",
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"date": "Récemment",
"source": "official_facts"
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{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"date": "Récemment",
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{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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{
"author": "LEFEVRE SABINE",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"author": "Paulmar",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "Pascal Nadine",
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"text": "Offrez-vous une pause pensée pour être fluide, reposante et agréable dès l'arrivée. À La Baule-Escoublac, l'équipe développe son savoir-faire avec une attention concrète portée à homard, chef et épices, pour une expérience plus incarnée. L'ensemble rassure déjà avec 4,8/5 sur 118 avis Google, de quoi préparer un séjour en toute confiance."
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"18:30 to 21:30"
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"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi. Les mercredis, jeudis, vendredis et samedis, vous pouvez y venir de 19h00 à 21h30 pour le dîner et de 11h00 à 14h00 pour le déjeuner."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer. Vous y trouverez une variété de plats, notamment des homards préparés avec des épices uniques, ainsi qu'une sélection de vins raffinés pour accompagner vos repas."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
},
{
"question": "Maison Loïc est-il adapté pour les repas en famille ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c'est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac."
},
{
"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
"answer": "Les clients de Maison Loïc soulignent souvent l'accueil chaleureux et la qualité des produits. De nombreux avis mentionnent également l'expérience culinaire mémorable, notamment grâce à des plats comme le homard, qui est très apprécié."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue. Cela facilite l'accès au restaurant pour tous les clients."
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{
"question": "Comment contacter Maison Loïc pour plus d'informations ?",
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}
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
- Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
- Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise ces thèmes de façon naturelle dans la FAQ ou les services
- Si `google_maps_record.price_display` est défini, réutilise cette valeur telle quelle pour ancrer le positionnement tarifaire
- Utilise `section_context.hero` pour ancrer le hero sur le nom réel, le nom court, la description officielle, les catégories, le niveau de prix et la note seulement si `mention_rating_in_copy` vaut `true`
- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
- CRITIQUE : `about.data.text` doit appliquer la méthode V.V.P.A. (valeur, vocation, preuve, appel), tenir en 60 à 80 mots, rester en un seul paragraphe fluide et ne jamais commencer par le nom de l'établissement
- Utilise `section_context.about` pour injecter la totalité des faits officiels disponibles dans la section about ; ignore silencieusement les champs absents et n'invente rien
- Pour `about.data.text`, transforme les attributs bruts (`amenities`, `additional_info`, langues parlées, accessibilité, devis en ligne, etc.) en bénéfices clients quand ils sont réellement utiles, au lieu de les lister
- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"source": "llm",
"section_count": 9,
"section_types": [
"hero",
"about",
"gallery",
"testimonials",
"inline_chat",
"services",
"contact",
"faq",
"footer"
]
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
"Cuisine": 5,
"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false
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"about": {
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"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
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"city": "La Baule-Escoublac",
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"postalCode": "44500"
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"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
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"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
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"Réservation"
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"top_reviews": [
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"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"author": "Adam Kurowski"
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{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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{
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"author": "Pascal Nadine"
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],
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
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"Paiements": [
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"Paiements mobiles NFC"
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"Parking gratuit dans la rue"
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"Chiens autorisés à l'extérieur"
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"reviews_tags": [
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"concept",
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"services": {
"categories": [
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"Restaurant de fruits de mer"
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"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
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"source": "official_facts"
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{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"date": "Récemment",
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{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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{
"author": "LEFEVRE SABINE",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"author": "Paulmar",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "Pascal Nadine",
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"text": "Offrez-vous une pause pensée pour être fluide, reposante et agréable dès l'arrivée. À La Baule-Escoublac, l'équipe développe son savoir-faire avec une attention concrète portée à homard, chef et épices, pour une expérience plus incarnée. L'ensemble rassure déjà avec 4,8/5 sur 118 avis Google, de quoi préparer un séjour en toute confiance."
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"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi. Les mercredis, jeudis, vendredis et samedis, vous pouvez y venir de 19h00 à 21h30 pour le dîner et de 11h00 à 14h00 pour le déjeuner."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer. Vous y trouverez une variété de plats, notamment des homards préparés avec des épices uniques, ainsi qu'une sélection de vins raffinés pour accompagner vos repas."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
},
{
"question": "Maison Loïc est-il adapté pour les repas en famille ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c'est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac."
},
{
"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
"answer": "Les clients de Maison Loïc soulignent souvent l'accueil chaleureux et la qualité des produits. De nombreux avis mentionnent également l'expérience culinaire mémorable, notamment grâce à des plats comme le homard, qui est très apprécié."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue. Cela facilite l'accès au restaurant pour tous les clients."
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{
"question": "Comment contacter Maison Loïc pour plus d'informations ?",
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}
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
- Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
- Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise ces thèmes de façon naturelle dans la FAQ ou les services
- Si `google_maps_record.price_display` est défini, réutilise cette valeur telle quelle pour ancrer le positionnement tarifaire
- Utilise `section_context.hero` pour ancrer le hero sur le nom réel, le nom court, la description officielle, les catégories, le niveau de prix et la note seulement si `mention_rating_in_copy` vaut `true`
- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
- CRITIQUE : `about.data.text` doit appliquer la méthode V.V.P.A. (valeur, vocation, preuve, appel), tenir en 60 à 80 mots, rester en un seul paragraphe fluide et ne jamais commencer par le nom de l'établissement
- Utilise `section_context.about` pour injecter la totalité des faits officiels disponibles dans la section about ; ignore silencieusement les champs absents et n'invente rien
- Pour `about.data.text`, transforme les attributs bruts (`amenities`, `additional_info`, langues parlées, accessibilité, devis en ligne, etc.) en bénéfices clients quand ils sont réellement utiles, au lieu de les lister
- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"title": "Maison Loïc",
"cta_text": "Réserver",
"subtitle": "Savourez l39;excellence du homard en bord de mer.",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)",
"background_image_url": "https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no"
},
"type": "hero"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
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"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"rating": 4.8,
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"mention_rating_in_copy": true,
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false
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"about": {
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"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
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"city": "La Baule-Escoublac",
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"postalCode": "44500"
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"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
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"Réservation"
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"top_reviews": [
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"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
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{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
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"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
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"Entrée accessible en fauteuil roulant"
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"Offre": [
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"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
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"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
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"Services": [
"Toilettes"
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"Calme"
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"Touristes"
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"Réservations acceptées"
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"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
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"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
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"Chiens autorisés à l'extérieur"
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"reviews_tags": [
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"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
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"services": {
"categories": [
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"Restaurant de fruits de mer"
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"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"description": "Offrez-vous une pause pensée pour être fluide, reposante et agréable dès l'arrivée. À La Baule-Escoublac, l'équipe développe son savoir-faire avec une attention concrète portée à homard, chef et épices, pour une expérience plus incarnée. L'ensemble rassure déjà avec 4,8/5 sur 118 avis Google, de quoi préparer un séjour en toute confiance.",
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"date": "Récemment",
"source": "official_facts"
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{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"date": "Récemment",
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{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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{
"author": "LEFEVRE SABINE",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"author": "Paulmar",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "Pascal Nadine",
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"text": "Offrez-vous une pause pensée pour être fluide, reposante et agréable dès l'arrivée. À La Baule-Escoublac, l'équipe développe son savoir-faire avec une attention concrète portée à homard, chef et épices, pour une expérience plus incarnée. L'ensemble rassure déjà avec 4,8/5 sur 118 avis Google, de quoi préparer un séjour en toute confiance."
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"18:30 to 21:30"
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"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi. Les mercredis, jeudis, vendredis et samedis, vous pouvez y venir de 19h00 à 21h30 pour le dîner et de 11h00 à 14h00 pour le déjeuner."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer. Vous y trouverez une variété de plats, notamment des homards préparés avec des épices uniques, ainsi qu'une sélection de vins raffinés pour accompagner vos repas."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
},
{
"question": "Maison Loïc est-il adapté pour les repas en famille ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c'est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac."
},
{
"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
"answer": "Les clients de Maison Loïc soulignent souvent l'accueil chaleureux et la qualité des produits. De nombreux avis mentionnent également l'expérience culinaire mémorable, notamment grâce à des plats comme le homard, qui est très apprécié."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue. Cela facilite l'accès au restaurant pour tous les clients."
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{
"question": "Comment contacter Maison Loïc pour plus d'informations ?",
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}
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
- Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
- Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise ces thèmes de façon naturelle dans la FAQ ou les services
- Si `google_maps_record.price_display` est défini, réutilise cette valeur telle quelle pour ancrer le positionnement tarifaire
- Utilise `section_context.hero` pour ancrer le hero sur le nom réel, le nom court, la description officielle, les catégories, le niveau de prix et la note seulement si `mention_rating_in_copy` vaut `true`
- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
- CRITIQUE : `about.data.text` doit appliquer la méthode V.V.P.A. (valeur, vocation, preuve, appel), tenir en 60 à 80 mots, rester en un seul paragraphe fluide et ne jamais commencer par le nom de l'établissement
- Utilise `section_context.about` pour injecter la totalité des faits officiels disponibles dans la section about ; ignore silencieusement les champs absents et n'invente rien
- Pour `about.data.text`, transforme les attributs bruts (`amenities`, `additional_info`, langues parlées, accessibilité, devis en ligne, etc.) en bénéfices clients quand ils sont réellement utiles, au lieu de les lister
- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"text": "Venez vivre une expérience culinaire unique à La Baule-Escoublac, où chaque plat est une invitation à savourer des fruits de mer d39;exception. Avec une note de 4,8/5 sur 118 avis, Maison Loïc se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Réservez dès maintenant pour découvrir des saveurs inoubliables.",
"title": "À propos"
},
"type": "about"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
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"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false
},
"about": {
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"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
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"city": "La Baule-Escoublac",
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"postalCode": "44500"
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"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
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"Réservation"
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"top_reviews": [
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"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
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{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "Paulmar"
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{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
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"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
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"Spiritueux",
"Vin"
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"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
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"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
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"Parking": [
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"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
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"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
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"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
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"tour du monde",
"orchestrée"
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"services": {
"categories": [
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"Restaurant de fruits de mer"
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"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
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"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"description": "Offrez-vous une pause pensée pour être fluide, reposante et agréable dès l'arrivée. À La Baule-Escoublac, l'équipe développe son savoir-faire avec une attention concrète portée à homard, chef et épices, pour une expérience plus incarnée. L'ensemble rassure déjà avec 4,8/5 sur 118 avis Google, de quoi préparer un séjour en toute confiance.",
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"date": "Récemment",
"source": "official_facts"
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{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"date": "Récemment",
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{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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{
"author": "LEFEVRE SABINE",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"author": "Paulmar",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "Pascal Nadine",
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"text": "Offrez-vous une pause pensée pour être fluide, reposante et agréable dès l'arrivée. À La Baule-Escoublac, l'équipe développe son savoir-faire avec une attention concrète portée à homard, chef et épices, pour une expérience plus incarnée. L'ensemble rassure déjà avec 4,8/5 sur 118 avis Google, de quoi préparer un séjour en toute confiance."
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"18:30 to 21:30"
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"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi. Les mercredis, jeudis, vendredis et samedis, vous pouvez y venir de 19h00 à 21h30 pour le dîner et de 11h00 à 14h00 pour le déjeuner."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer. Vous y trouverez une variété de plats, notamment des homards préparés avec des épices uniques, ainsi qu'une sélection de vins raffinés pour accompagner vos repas."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
},
{
"question": "Maison Loïc est-il adapté pour les repas en famille ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c'est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac."
},
{
"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
"answer": "Les clients de Maison Loïc soulignent souvent l'accueil chaleureux et la qualité des produits. De nombreux avis mentionnent également l'expérience culinaire mémorable, notamment grâce à des plats comme le homard, qui est très apprécié."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue. Cela facilite l'accès au restaurant pour tous les clients."
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{
"question": "Comment contacter Maison Loïc pour plus d'informations ?",
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}
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
- Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
- Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise ces thèmes de façon naturelle dans la FAQ ou les services
- Si `google_maps_record.price_display` est défini, réutilise cette valeur telle quelle pour ancrer le positionnement tarifaire
- Utilise `section_context.hero` pour ancrer le hero sur le nom réel, le nom court, la description officielle, les catégories, le niveau de prix et la note seulement si `mention_rating_in_copy` vaut `true`
- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
- CRITIQUE : `about.data.text` doit appliquer la méthode V.V.P.A. (valeur, vocation, preuve, appel), tenir en 60 à 80 mots, rester en un seul paragraphe fluide et ne jamais commencer par le nom de l'établissement
- Utilise `section_context.about` pour injecter la totalité des faits officiels disponibles dans la section about ; ignore silencieusement les champs absents et n'invente rien
- Pour `about.data.text`, transforme les attributs bruts (`amenities`, `additional_info`, langues parlées, accessibilité, devis en ligne, etc.) en bénéfices clients quand ils sont réellement utiles, au lieu de les lister
- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"alt": "Photo de Maison Loïc (other)",
"source": "google_maps",
"category": "other",
"image_url": "https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"confidence": "high",
"source_type": "unknown"
},
{
"alt": "Photo de Maison Loïc (other)",
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"source_type": "unknown"
},
{
"alt": "Photo de Maison Loïc (other)",
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"source_type": "unknown"
},
{
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"source_type": "unknown"
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{
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"source_type": "unknown"
},
{
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"image_url": "https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"confidence": "high",
"source_type": "unknown"
},
{
"alt": "Photo de Maison Loïc (other)",
"source": "google_maps",
"category": "other",
"image_url": "https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
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"source_type": "unknown"
},
{
"alt": "Photo de Maison Loïc (other)",
"source": "google_maps",
"category": "other",
"image_url": "https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no",
"confidence": "high",
"source_type": "unknown"
}
]
},
"type": "gallery"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
"Cuisine": 5,
"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false
},
"about": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"author": "SANDRINE DA SILVA"
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{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"author": "Adam Kurowski"
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{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"author": "SANDRINE DA SILVA",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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{
"author": "Adam Kurowski",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
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},
{
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},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
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{
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"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
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{
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"answer": "Pour toute question ou information supplémentaire, vous pouvez contacter Maison Loïc par téléphone au +33 6 31 48 60 41. Ils seront ravis de répondre à vos demandes concernant les réservations ou le menu."
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
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- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
- CRITIQUE : `about.data.text` doit appliquer la méthode V.V.P.A. (valeur, vocation, preuve, appel), tenir en 60 à 80 mots, rester en un seul paragraphe fluide et ne jamais commencer par le nom de l'établissement
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- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Savourez nos plats dans une ambiance décontractée et conviviale.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Réservation",
"description": "Réservez votre table facilement en ligne. Une empreinte bancaire de 25 € est requise.",
"icon": "📅"
},
{
"name": "Terrasse",
"description": "Dégustez vos repas en extérieur sur notre terrasse agréable.",
"icon": "🌿"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"hours": [
"dimanche: 11:00 to 14:00",
"19:00 to 21:00",
"lundi: Fermé",
"mardi: Fermé",
"mercredi: 19:00 to 21:30",
"jeudi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"vendredi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"samedi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30"
],
"google_maps_url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9",
"booking_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer, notamment le homard aux 23 épices."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose une terrasse, un service de drive, ainsi que la vente à emporter."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Maison Loïc. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Maison Loïc · Restaurant français",
"legal_links": [
{
"label": "Site officiel",
"url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
},
{
"label": "Google Maps",
"url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9"
}
]
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"reviews": [
{
"date": "Récemment",
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"author": "Jul’ G",
"rating": 5
},
{
"date": "Récemment",
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5
},
{
"date": "Récemment",
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5
}
],
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
},
"type": "testimonials"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
"Cuisine": 5,
"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false
},
"about": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
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"mention_rating_in_copy": true,
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"price_display": "40–90 €",
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"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"amenities": [
"Réservation"
],
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{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"author": "SANDRINE DA SILVA"
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"author": "Adam Kurowski"
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{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"author": "SANDRINE DA SILVA",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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{
"author": "Adam Kurowski",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
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{
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},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
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{
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"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
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{
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
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- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
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- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Proposez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Profitez de la qualité de Maison Loïc chez vous avec notre service de vente à emporter.",
"icon": "🥡"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Savourez nos plats dans une ambiance décontractée et conviviale.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Réservation",
"description": "Réservez votre table facilement en ligne. Une empreinte bancaire de 25 € est requise.",
"icon": "📅"
},
{
"name": "Terrasse",
"description": "Dégustez vos repas en extérieur sur notre terrasse agréable.",
"icon": "🌿"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"hours": [
"dimanche: 11:00 to 14:00",
"19:00 to 21:00",
"lundi: Fermé",
"mardi: Fermé",
"mercredi: 19:00 to 21:30",
"jeudi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"vendredi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"samedi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30"
],
"google_maps_url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9",
"booking_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer, notamment le homard aux 23 épices."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose une terrasse, un service de drive, ainsi que la vente à emporter."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Maison Loïc. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Maison Loïc · Restaurant français",
"legal_links": [
{
"label": "Site officiel",
"url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
},
{
"label": "Google Maps",
"url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9"
}
]
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Proposez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
},
"type": "inline_chat"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
"Cuisine": 5,
"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false
},
"about": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"amenities": [
"Réservation"
],
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{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"author": "SANDRINE DA SILVA"
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"author": "Adam Kurowski"
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{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"author": "SANDRINE DA SILVA",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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{
"author": "Adam Kurowski",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
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{
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},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
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{
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"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
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{
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
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- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
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- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Proposez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Profitez de la qualité de Maison Loïc chez vous avec notre service de vente à emporter.",
"icon": "🥡"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Savourez nos plats dans une ambiance décontractée et conviviale.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Réservation",
"description": "Réservez votre table facilement en ligne. Une empreinte bancaire de 25 € est requise.",
"icon": "📅"
},
{
"name": "Terrasse",
"description": "Dégustez vos repas en extérieur sur notre terrasse agréable.",
"icon": "🌿"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"hours": [
"dimanche: 11:00 to 14:00",
"19:00 to 21:00",
"lundi: Fermé",
"mardi: Fermé",
"mercredi: 19:00 to 21:30",
"jeudi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"vendredi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"samedi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30"
],
"google_maps_url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9",
"booking_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer, notamment le homard aux 23 épices."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose une terrasse, un service de drive, ainsi que la vente à emporter."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Maison Loïc. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Maison Loïc · Restaurant français",
"legal_links": [
{
"label": "Site officiel",
"url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
},
{
"label": "Google Maps",
"url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9"
}
]
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"items": [
{
"icon": "🥡",
"name": "Vente à emporter",
"description": "Profitez de la qualité de Maison Loïc chez vous avec notre service de vente à emporter."
},
{
"icon": "🍽️",
"name": "Repas sur place",
"description": "Savourez nos plats dans une ambiance décontractée et conviviale."
},
{
"icon": "📅",
"name": "Réservation",
"description": "Réservez votre table facilement en ligne. Une empreinte bancaire de 25 € est requise."
},
{
"icon": "🌿",
"name": "Terrasse",
"description": "Dégustez vos repas en extérieur sur notre terrasse agréable."
}
],
"title": "Services"
},
"type": "services"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
"Cuisine": 5,
"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false
},
"about": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"mention_rating_in_copy": true,
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
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"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
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},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
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{
"question": "Maison Loïc est-il adapté pour les repas en famille ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c'est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac."
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{
"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
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{
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
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- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
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- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Proposez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Profitez de la qualité de Maison Loïc chez vous avec notre service de vente à emporter.",
"icon": "🥡"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Savourez nos plats dans une ambiance décontractée et conviviale.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Réservation",
"description": "Réservez votre table facilement en ligne. Une empreinte bancaire de 25 € est requise.",
"icon": "📅"
},
{
"name": "Terrasse",
"description": "Dégustez vos repas en extérieur sur notre terrasse agréable.",
"icon": "🌿"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"hours": [
"dimanche: 11:00 to 14:00",
"19:00 to 21:00",
"lundi: Fermé",
"mardi: Fermé",
"mercredi: 19:00 to 21:30",
"jeudi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"vendredi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"samedi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30"
],
"google_maps_url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9",
"booking_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer, notamment le homard aux 23 épices."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose une terrasse, un service de drive, ainsi que la vente à emporter."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Maison Loïc. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Maison Loïc · Restaurant français",
"legal_links": [
{
"label": "Site officiel",
"url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
},
{
"label": "Google Maps",
"url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9"
}
]
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"hours": [
"dimanche: 11:00 to 14:00",
"19:00 to 21:00",
"lundi: Fermé",
"mardi: Fermé",
"mercredi: 19:00 to 21:30",
"jeudi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"vendredi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"samedi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30"
],
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"title": "Contact",
"address": "1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France",
"booking_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"google_maps_url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9"
},
"type": "contact"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l'extérieur"
]
},
"reviews_tags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"review_detailed_ratings": {
"Cuisine": 5,
"Service": 5,
"Ambiance": 5
},
"reviews_distribution": {
"oneStar": 3,
"twoStar": 1,
"threeStar": 1,
"fourStar": 5,
"fiveStar": 108
},
"data_source": {
"mapsAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z",
"webAt": "2026-05-17T18:26:04.632Z"
}
},
"section_context": {
"hero": {
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
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"price_display": "40–90 €",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"text": "Honteux ! Une mauvaise expérience : très longue attente, atmosphère enfumée, présentation des plats laissant à désirer, plat principal ok mais sans plus, dessert cramé, pain sec…pour 80€ par personne ! On ne comprend pas l’engouement pour cette table."
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
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"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer. Vous y trouverez une variété de plats, notamment des homards préparés avec des épices uniques, ainsi qu'une sélection de vins raffinés pour accompagner vos repas."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
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{
"question": "Maison Loïc est-il adapté pour les repas en famille ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c'est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac."
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{
"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
},
{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
"answer": "Les clients de Maison Loïc soulignent souvent l'accueil chaleureux et la qualité des produits. De nombreux avis mentionnent également l'expérience culinaire mémorable, notamment grâce à des plats comme le homard, qui est très apprécié."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue. Cela facilite l'accès au restaurant pour tous les clients."
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{
"question": "Comment contacter Maison Loïc pour plus d'informations ?",
"answer": "Pour toute question ou information supplémentaire, vous pouvez contacter Maison Loïc par téléphone au +33 6 31 48 60 41. Ils seront ravis de répondre à vos demandes concernant les réservations ou le menu."
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
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- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
- CRITIQUE : `about.data.text` doit appliquer la méthode V.V.P.A. (valeur, vocation, preuve, appel), tenir en 60 à 80 mots, rester en un seul paragraphe fluide et ne jamais commencer par le nom de l'établissement
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- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
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"caption": "Cuisine ouverte"
},
{
"image_url": "https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"alt": "Photo de Maison Loïc (other)",
"caption": "Dégustation de homard"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact.",
"reviews": [
{
"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Proposez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Profitez de la qualité de Maison Loïc chez vous avec notre service de vente à emporter.",
"icon": "🥡"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Savourez nos plats dans une ambiance décontractée et conviviale.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Réservation",
"description": "Réservez votre table facilement en ligne. Une empreinte bancaire de 25 € est requise.",
"icon": "📅"
},
{
"name": "Terrasse",
"description": "Dégustez vos repas en extérieur sur notre terrasse agréable.",
"icon": "🌿"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"hours": [
"dimanche: 11:00 to 14:00",
"19:00 to 21:00",
"lundi: Fermé",
"mardi: Fermé",
"mercredi: 19:00 to 21:30",
"jeudi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"vendredi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30",
"samedi: 11:00 to 14:00",
"18:30 to 21:30"
],
"google_maps_url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9",
"booking_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont les horaires d'ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi."
},
{
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web."
},
{
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer, notamment le homard aux 23 épices."
},
{
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?",
"answer": "Maison Loïc propose une terrasse, un service de drive, ainsi que la vente à emporter."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique."
},
{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Maison Loïc. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Maison Loïc · Restaurant français",
"legal_links": [
{
"label": "Site officiel",
"url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver"
},
{
"label": "Google Maps",
"url": "https://www.google.com/maps?q=Maison+Lo%C3%AFc%2C+1+Av.+du+March%C3%A9%2C+44500+La+Baule-Escoublac&ftid=0x48055d17a7e5b797%3A0x83862f7dde5b5d9"
}
]
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Jul’ G",
"rating": 5,
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5,
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie.",
"date": "Récemment"
},
{
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this.",
"date": "Récemment"
}
]
}{
"data": {
"items": [
{
"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi.",
"question": "Quels sont les horaires d39;ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?"
},
{
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web.",
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?"
},
{
"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer, notamment le homard aux 23 épices.",
"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?"
},
{
"answer": "Maison Loïc propose une terrasse, un service de drive, ainsi que la vente à emporter.",
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?"
},
{
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c39;est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique.",
"question": "Qu39;est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?"
},
{
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d39;un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue.",
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?"
}
],
"title": "Questions fréquentes"
},
"type": "faq"
}Tu es un générateur de sites web pour établissements locaux.
Tu reçois une fiche Google Maps d'un établissement et tu produis un objet JSON SiteConfig complet et valide.
IMPORTANT : Tu dois répondre UNIQUEMENT avec un JSON valide, sans markdown, sans explication, sans balises ```.
La structure JSON attendue est la suivante :
{
"version": "1.0",
"locale": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"theme": {
"primary_color": "#7a1f32",
"secondary_color": "#f2c572",
"font_primary": "Cormorant Garamond",
"font_secondary": "Manrope",
"mode": "dark"
},
"fonts": {
"heading": "Cormorant Garamond",
"body": "Manrope"
},
"business": {
"name": "Nom réel de l’établissement",
"category": "restaurant",
"description": "Description synthétique fidèle à la fiche Google Maps et au site officiel.",
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"rating": 4.6,
"review_count": 327
},
"sections": [
{
"type": "hero",
"data": {
"title": "Nom de l’établissement",
"subtitle": "Promesse claire et locale",
"cta_text": "Réserver",
"background_image_url": "https://...",
"overlay_color": "rgba(0, 0, 0, 0.45)"
}
},
{
"type": "about",
"data": {
"title": "À propos",
"text": "Texte éditorial court et évocateur, sans HTML. Raconte l’histoire ou l’identité de l’établissement en 2-4 phrases."
}
},
{
"type": "gallery",
"data": {
"title": "Ambiance",
"images": [
{
"image_url": "https://...",
"alt": "Description utile de l’image",
"caption": "Courte légende"
}
]
}
},
{
"type": "testimonials",
"data": {
"title": "Témoignages",
"eyebrow": "Avis Google Maps",
"description": "Retours récents pour rassurer avant la prise de contact."
}
},
{
"type": "inline_chat",
"data": {
"title": "Une question avant de venir ?",
"suggested_questions": [
"Quels sont vos horaires ?",
"Comment réserver ?",
"Avez-vous des options végétariennes ?",
"Peut-on privatiser le lieu ?"
]
}
},
{
"type": "services",
"data": {
"title": "Services",
"items": [
{
"name": "Cuisine maison traditionnelle",
"description": "Plats du jour mijotés chaque matin, à partir de produits frais. Formules déjeuner disponibles du lundi au vendredi.",
"icon": "🍳"
},
{
"name": "Repas sur place",
"description": "Salle chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en équipe ou un dîner entre amis. Réservation recommandée le week-end.",
"icon": "🍽️"
},
{
"name": "Vente à emporter",
"description": "Emportez vos plats préférés en quelques minutes. Commandez par téléphone dès 11h30.",
"icon": "🥡"
}
]
}
},
{
"type": "contact",
"data": {
"title": "Contact",
"address": "Adresse réelle",
"phone": "+33 ...",
"email": "contact@example.com",
"hours": [
"Lun-Ven: 9h-18h",
"Sam: 10h-16h",
"Dim: Fermé"
],
"google_maps_url": "https://maps.google.com/?q=...",
"booking_url": "https://example.com/reserver",
"order_url": "https://example.com/commander"
}
},
{
"type": "faq",
"data": {
"title": "Questions fréquentes",
"items": [
{
"question": "Quels sont vos horaires ?",
"answer": "Retrouvez les horaires détaillés dans la section contact de la page."
},
{
"question": "Comment réserver ou venir ?",
"answer": "Utilisez les coordonnées et le lien Google Maps affichés sur la page pour préparer votre visite."
}
]
}
},
{
"type": "footer",
"data": {
"copyright": "© 2026 Nom de l’établissement. Tous droits réservés.",
"social_links": [],
"legal_notice": "Informations pratiques et coordonnées officielles.",
"legal_links": []
}
}
],
"reviews": [
{
"author": "Camille",
"rating": 5,
"text": "Super adresse, service attentionné et ambiance très agréable.",
"date": "2026-04-20",
"profile_photo_url": "https://example.com/avatar.jpg"
}
]
}
Règles générales :
1. Détecte la langue du pays de l'établissement et génère TOUT le contenu dans cette langue (titre, descriptions, services, questions du chatbot, etc.)
2. Si l'établissement est en Norvège -> locale "nb", si France -> "fr", si UK/US -> "en", etc.
3. Crée les sections dans cet ordre quand elles sont disponibles : hero, about, gallery, testimonials, inline_chat, services, contact, faq, footer
4. Ajoute une section faq avec 6 à 10 questions/réponses si des données FAQ sont disponibles ou peuvent être dérivées fidèlement du contexte fourni
5. Ajoute toujours une section inline_chat avec 4 à 5 suggested_questions pertinentes dans la bonne langue
6. Génère un thème cohérent avec le type d'établissement (couleurs, ambiance, polices)
7. Définis exactement 2 polices maximum via `fonts.heading` et `fonts.body`
8. Utilise les vraies données de la fiche (nom, adresse, téléphone, horaires, note, avis, catégorie, URLs)
9. Si une donnée manque, utilise null, [] ou omets le champ optionnel au lieu d'inventer
10. N'inclus jamais de HTML dans les champs textuels
11. Les URLs doivent rester des URLs complètes valides
12. Le champ contact.data.hours doit être un tableau JSON de strings, une ligne par créneau, jamais une chaîne CSV unique
13. Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
14. Si `google_maps_record.order_url` existe, renseigne `contact.data.order_url`
15. Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, utilise un CTA hero orienté réservation (ex: "Réserver")
16. Si `google_maps_record.price_display` existe, laisse percevoir le positionnement tarifaire dans le hero sans inventer de nouveaux tarifs
17. Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise naturellement ces thèmes dans la section services et/ou la FAQ
18. Si `official_facts.top_reviews` contient de vrais avis, réutilise-les dans `reviews` et n'invente pas d'autres témoignages
19. Si `official_facts.top_reviews` est vide ou absent, tu peux compléter avec les autres avis fournis sans les embellir
20. Pour le hero et la section about : "Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte."
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION À PROPOS
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Rédige le champ `about.data.text` en utilisant la méthode V.V.P.A. :
1. VALEUR (accroche) : Commence par le bénéfice principal ou l'expérience que le client va vivre — PAS par le nom de l'établissement.
2. VOCATION (corps) : Explique ce que fait l'établissement avec des verbes d'action concrets. Utilise les données réelles : spécialités, ambiance, services distinctifs tirés de `official_facts`, des `google_maps_record.review_snippets` et du bloc `WEBSITE_CONTENT` quand il est disponible.
3. PREUVE (crédibilité) : Intègre un élément rassurant et factuel : note Google (ex: "4,6/5 sur 300 avis") UNIQUEMENT si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `true`, sinon choisis une autre preuve vérifiée (avis précis, équipements, expertise, emplacement, services, informations officielles).
4. APPEL (projection) : Termine par une phrase qui donne envie de visiter, de réserver ou de contacter — sans call-to-action trop commercial.
Ton :
- Chaleureux et dynamique
- Jamais institutionnel
- Jamais une liste d'attributs
Format :
- UN SEUL paragraphe fluide
- 60 à 80 mots maximum
- Même langue que le reste du site
INTERDIT :
- Commencer par le nom de l'établissement
- Lister des attributs bruts comme "Devis en ligne, Services sur place, Anglais"
- Copier `amenities`, `additional_info` ou les langues parlées mot à mot sans les transformer en bénéfices clients
- Mentionner la note si `section_context.about.mention_rating_in_copy` vaut `false`
═══════════════════════════════════════════════════════════════
RÈGLES CRITIQUES POUR LA SECTION SERVICES
═══════════════════════════════════════════════════════════════
Tu génères des cartes de services pour un site web professionnel.
Les cartes DOIVENT être SPÉCIFIQUES à CET établissement en particulier.
INTERDIT :
- Titres génériques : "Service 1", "Notre service", "Notre offre", "Prestation", "Restauration"
- Descriptions vagues qui pourraient s'appliquer à n'importe quel établissement
- Copier-coller des low_confidence_signals comme s'il s'agissait de données fiables
OBLIGATOIRE :
- Utiliser `official_facts` comme source prioritaire dès qu'un champ y est couvert
- Exploiter les données fournies (categories, amenities, opening_hours, reviews, price_display) pour créer des titres et descriptions UNIQUES
- Chaque titre doit identifier un service réel de CET établissement (max 5 mots)
- Chaque description doit contenir des détails factuels (horaires, spécialités, ambiance, particularités)
- Inspire-toi des avis clients (review_snippets) pour identifier ce que les clients apprécient vraiment
- Génère entre 3 et 6 cartes selon la richesse des données disponibles
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées avec `source="heuristic"` et `confidence="low"` : les ignorer si `official_facts` ou les autres données vérifiées couvrent déjà l'information
Sources de personnalisation à exploiter :
1. official_facts → source prioritaire pour services, spécialités, ambiance, différenciants et horaires
2. categories → inférer les spécialités (ex: "Restaurant libanais" + "Sandwicherie" → carte "Sandwichs & mezzes")
3. amenities/additional_info → services actifs de l'établissement
4. opening_hours → mentionner les créneaux clés (ex: "Ouvert 7j/7 de 11h30")
5. price_display → adapter naturellement le positionnement tarifaire sans transformer la donnée brute
6. review_snippets → extraire ce que les clients mentionnent le plus
7. popular_times → si données dispo, identifier les moments forts (ex: "Dîners & soirées")
8. low_confidence_signals → dernier recours uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas le champ
Exemples de BONS titres (spécifiques) :
✅ "Cuisine libanaise halal", "Brunch du dimanche", "Pizza au feu de bois"
✅ "Livraison à domicile", "Sandwichs & mezzes", "Formules déjeuner"
✅ "Cours de kitesurf débutant", "Location de matériel", "Plats à emporter"
Exemples de MAUVAIS titres (génériques) :
❌ "Service 1", "Restauration", "Notre cuisine", "Service rapide"
RÈGLES CTA / CONTACT :
- Si `booking_url` est disponible, garde un parcours de réservation visible dans le hero et/ou la section contact
- Si `order_url` est disponible, expose aussi la commande en ligne dans la section contact
- Si `owner_updates` contient une actualité utile (menu saisonnier, offre du moment, nouveauté), tu peux t'en inspirer pour ajouter du relief éditorial, sans inventerFiche Google Maps et contexte de génération :
{
"locale_detected_from_country": {
"locale": "fr",
"lang_dir": "ltr",
"country_code": "FR"
},
"official_facts": {
"schema_version": 4,
"name": "Maison Loïc",
"short_name": "Maison Loïc",
"full_name": "Maison Loïc",
"address": {
"street": "1 Av. du Marché",
"city": "La Baule-Escoublac",
"country": "France",
"postalCode": "44500"
},
"rating": 4.8,
"review_count": 118,
"categories": [
"Restaurant français",
"Restaurant de fruits de mer"
],
"hours": {
"dimanche": "11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00",
"lundi": "Fermé",
"mardi": "Fermé",
"mercredi": "19:00 to 21:30",
"jeudi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"vendredi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"samedi": "11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30"
},
"photos": [
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPKk3ywl0AYSsO2izRZyeuilm3ceAdefTis_9Cf=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAEPLiSDfD1ZevMrANLvYlIKGJo6mluR6YiIj75xhCjmZO66Om87mYJl2o4fK0efspLV7VtcYcY2xZs_zhzuhPGvxSi0OsO6im0WLv_DwencZe8mQQkznpPgfZC3aoE-QhCHsZk68kHl3vpU=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipPMIbEcyqYqBexuhhQuJxxFiJ44Q5xkZs2GPNmN=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN8O9PK6z933FKiXrrHkPF-ubZE8zfQ1khm8OmZ=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAFhwpZIgiaddgE4zEw69qjXoQc-gG_86KnHbkeFzXZOVbCigAkekROEWqWdfhy5xKql6MDsos_lzFU2z_U7zbzxRMsw9GELH-vq6n8QbZDOSFCIf6irWpaLMdoH9gSDcwtjgbzw4KB61UUG=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipM-7W5KZS9yjNa7AxUFQHcqSTHfL3embgpK0Bi8=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/gps-cs-s/APNQkAGZ1kT2i3rRy7tXZBZHI8l01htLYvIgyhwemPAjl6tBk-f01_hxHp9RAbDpIUsmZcSbbq8nqjolH0tK1hqF7ROysA5uWPgkY1Brh3iPhnvhWKVlUjL9kR8kU8GVUL3zbzhHx9rK=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN3IJrgTbHLQzRqmtXxKOEb8tiNWalYVHxNQR7G=w1920-h1080-k-no",
"https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMuSGA4UsL66xdwl5BIDmh4XCcPl0GBlMr6_4Uz=w1920-h1080-k-no"
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"amenities": [
"Réservation"
],
"top_reviews": [
{
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l'entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l'échange. On y voit s'orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Jul’ G"
},
{
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "SANDRINE DA SILVA"
},
{
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Adam Kurowski"
},
{
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "LEFEVRE SABINE"
},
{
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Paulmar"
},
{
"text": "Parfait. Il paraît que c'est le meilleur resto de poisson de la baule",
"rating": 5,
"date": "Récemment",
"author": "Pascal Nadine"
}
],
"website": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"phone": "+33 6 31 48 60 41",
"price_level": "40–90 €",
"price_display": "40–90 €",
"permanently_closed": false,
"temporarily_closed": false,
"menu_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"reservation_url": "https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver",
"additional_info": {
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
],
"Services": [
"Toilettes"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
],
"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Animaux de compagnie": [
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
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"author": "SANDRINE DA SILVA",
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"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"date": "Récemment",
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"author": "Adam Kurowski",
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"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
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"author": "LEFEVRE SABINE",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"author": "Paulmar",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
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"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?",
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d'envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation."
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"question": "Quels types de plats propose Maison Loïc ?",
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"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place."
},
{
"question": "Qu'est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?",
"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c'est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l'interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare."
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"question": "Maison Loïc est-il adapté pour les repas en famille ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c'est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac."
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{
"question": "Quel est le prix moyen des plats chez Maison Loïc ?",
"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d'une expérience culinaire de qualité."
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{
"question": "Quels avis les clients laissent-ils sur Maison Loïc ?",
"answer": "Les clients de Maison Loïc soulignent souvent l'accueil chaleureux et la qualité des produits. De nombreux avis mentionnent également l'expérience culinaire mémorable, notamment grâce à des plats comme le homard, qui est très apprécié."
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{
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?",
"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d'un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue. Cela facilite l'accès au restaurant pour tous les clients."
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"question": "Comment contacter Maison Loïc pour plus d'informations ?",
"answer": "Pour toute question ou information supplémentaire, vous pouvez contacter Maison Loïc par téléphone au +33 6 31 48 60 41. Ils seront ravis de répondre à vos demandes concernant les réservations ou le menu."
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## Contenu du site web de l'établissement
Réserver une table - Maison Loïc
Faire une réservation chez Maison Loïc
Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41
La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d'une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.
[x] Ma réservation sera confirmée par email.
Continuer vers l’empreinte Réserver
Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.
warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.
Rappels importants :
- Réponds avec un objet JSON unique de type SiteConfig
- Utilise la locale détectée ci-dessus
- Ne réécris pas de HTML
- Respecte uniquement les données fournies
- Priorité de source : `official_facts` > autres champs vérifiés de `google_maps_record` > `low_confidence_signals`
- Les `low_confidence_signals` sont des hypothèses non vérifiées (`source: "heuristic"`, `confidence: "low"`) : ne les utiliser qu'en dernier recours, uniquement si `official_facts` et les autres données vérifiées ne couvrent pas l'information
- Si des avis sont fournis, place-les au niveau top-level dans `reviews`
- Le champ contact.data.hours doit rester un tableau JSON de strings, jamais une chaîne CSV
- Si `google_maps_record.has_reservation_link` est vrai, fais apparaître un CTA de réservation visible (hero et/ou contact)
- Si `google_maps_record.booking_url` existe, renseigne `contact.data.booking_url`
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- Si `google_maps_record.review_tags` n'est pas vide, réutilise ces thèmes de façon naturelle dans la FAQ ou les services
- Si `google_maps_record.price_display` est défini, réutilise cette valeur telle quelle pour ancrer le positionnement tarifaire
- Utilise `section_context.hero` pour ancrer le hero sur le nom réel, le nom court, la description officielle, les catégories, le niveau de prix et la note seulement si `mention_rating_in_copy` vaut `true`
- Le bloc `Contenu du site web de l'établissement` provient exclusivement de `officialFacts.websiteContentFullClean`, sans troncature
- CRITIQUE : `about.data.text` doit appliquer la méthode V.V.P.A. (valeur, vocation, preuve, appel), tenir en 60 à 80 mots, rester en un seul paragraphe fluide et ne jamais commencer par le nom de l'établissement
- Utilise `section_context.about` pour injecter la totalité des faits officiels disponibles dans la section about ; ignore silencieusement les champs absents et n'invente rien
- Pour `about.data.text`, transforme les attributs bruts (`amenities`, `additional_info`, langues parlées, accessibilité, devis en ligne, etc.) en bénéfices clients quand ils sont réellement utiles, au lieu de les lister
- CRITIQUE : génère des services SPÉCIFIQUES à cet établissement en utilisant `section_context.services`, ses catégories, ses horaires, son niveau de prix et ses avis — jamais de services génériques
- Pour la FAQ, utilise `section_context.faq` pour injecter en priorité catégories, amenities, adresse, téléphone, site web, prix, horaires et Q&A Google Maps
- Pour les témoignages, utilise `section_context.testimonials.top_reviews` s'ils existent ; ne génère des avis de substitution que si cette liste est vide{
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}Première couche de diagnostic: ce que Zen Place a réellement reçu d’Apify et du scraping website avant toute génération LLM.
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"author": "SANDRINE DA SILVA",
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"author": "LEFEVRE SABINE",
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"Type de repas": "Dîner",
"Place de parking": "Il est facile de se garer",
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"author": "Michael Maillot",
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{
"date": "Récemment",
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"author": "Adam Kurowski",
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"author": "Pascal Nadine",
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{
"date": "Récemment",
"text": "Honteux !\nUne mauvaise expérience : très longue attente, atmosphère enfumée, présentation des plats laissant à désirer, plat principal ok mais sans plus, dessert cramé, pain sec…pour 80€ par personne !\nOn ne comprend pas l’engouement pour cette table.",
"author": "Céline Ballet",
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"author": "Jul’ G",
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"Type de repas": "Dîner",
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"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs !\nTrès très bon le homard aux 23 épices\nJe recommande",
"author": "Paulmar",
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"text": "Le meilleur homard que nous ayons jamais dégusté !\nUne « tuerie » comme disent les jeunes",
"author": "gérard Motto",
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"Niveau de bruit": "Très peu élevé",
"Taille de groupe": "3-4 personnes",
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"date": "Récemment",
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse!\nLe homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire!\nLe homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi.\nÀ ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"author": "SANDRINE DA SILVA",
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"Type de repas": "Déjeuner",
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{
"date": "Récemment",
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix.\nDépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins.\nFaites vous plaisir 🤗",
"author": "LEFEVRE SABINE",
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"Type de repas": "Dîner",
"Place de parking": "Il est facile de se garer",
"Taille de groupe": "2 personnes",
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"Temps d’attente": "10 min maximum",
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"Restrictions alimentaires": "S’adapte aux restrictions alimentaires"
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{
"date": "Récemment",
"text": "Très très bon restaurant, super accueil et service. Merci",
"author": "Michael Maillot",
"rating": 5,
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"Prix par personne": "40–50 €"
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},
{
"date": "Récemment",
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5,
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{
"date": "Récemment",
"text": "Parfait. Il paraît que c39;est le meilleur resto de poisson de la baule",
"author": "Pascal Nadine",
"rating": 5,
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"Réservation": "Réservations recommandées",
"Taille de groupe": "2 personnes",
"Prix par personne": "60–70 €",
"Type d39;emplacement": "Espace repas intérieur, Terrasse/Patio extérieur",
"Accessibilité en fauteuil": "Oui"
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},
{
"date": "Récemment",
"text": "Honteux !\nUne mauvaise expérience : très longue attente, atmosphère enfumée, présentation des plats laissant à désirer, plat principal ok mais sans plus, dessert cramé, pain sec…pour 80€ par personne !\nOn ne comprend pas l’engouement pour cette table.",
"author": "Céline Ballet",
"rating": 1,
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"Cuisine": 1,
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},
{
"date": "Récemment",
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis!\nDès l39;entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l39;échange. On y voit s39;orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"author": "Jul’ G",
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"Type de repas": "Dîner",
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{
"date": "Récemment",
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs !\nTrès très bon le homard aux 23 épices\nJe recommande",
"author": "Paulmar",
"rating": 5,
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{
"date": "Récemment",
"text": "Le meilleur homard que nous ayons jamais dégusté !\nUne « tuerie » comme disent les jeunes",
"author": "gérard Motto",
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"Type de repas": "Déjeuner",
"Niveau de bruit": "Très peu élevé",
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"text": "Réserver une table - Maison Loïc\n\nFaire une réservation chez Maison Loïc\n\nPour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41\n\nRéserver\n\nVotre réservation\n\ncouvert(s) le à\n\nLa réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\n\nPrénom\n\nNuméro de téléphone\n\nEmail\n\nNote\n\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\n\nContinuer vers l’empreinte Réserver\n\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\n\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.",
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Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\n\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\n\nContinuer vers l’empreinte Réserver\n\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\n\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n\nCONTRAINTES :\n- 1 phrase maximum, 15 à 20 mots\n- Ne jamais mentionner la note Google, le volume d39;avis ou un chiffre de réputation\n- Interdits : \"cadre idéal\", \"produits de qualité\", \"profitez de\", \"service rapide\"\n- Vends l39;expérience vécue, pas la logistique\n- Si le prix est connu, laisse transparaître le positionnement tarifaire sans reformuler artificiellement la donnée\n- Appuie-toi d39;abord sur OFFICIAL_FACTS, puis seulement sur les autres données si OFFICIAL_FACTS ne couvre pas le point concerné\n- Rédige uniquement en français\n- Retourne uniquement la phrase finale, sans guillemets ni markdown.",
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Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\n\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\n\nContinuer vers l’empreinte Réserver\n\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\n\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n\nCONTRAINTES :\n- 1 seule ligne\n- 6 à 12 mots\n- Évocatrice, spécifique, mémorable\n- Pas de slogan générique, pas de promesse vide, pas de ponctuation forte multiple\n- Évite de répéter exactement le nom complet si ce n39;est pas nécessaire\n- Priorité aux formulations ancrées dans OFFICIAL_FACTS ; les autres signaux servent seulement à compléter\n- Rédige uniquement en français\n- Retourne uniquement la tagline finale.",
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Ta mission est de transformer ces informations en un \"Elevator Pitch\" percutant destiné à être affiché directement sur une page d39;accueil (Hero Section).\n\nStructure du Pitch (Format court et efficace) :\n\nLe Problème : Identifie la douleur principale du client.\n\nLa Solution : Présente le produit/service comme le remède.\n\nLe Bénéfice Unique : Quelle est la transformation positive après l39;achat ?\n\nContraintes de rédaction :\n\nTon : [Professionnel / Dynamique / Empathique]\n\nCible : [Ex: Entrepreneurs pressés / Parents / Responsables RH]\n\nStyle : Phrases courtes, percutantes, sans jargon inutile.\n\nLongueur : Maximum 60 mots.\n\nSi la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte.\n\n[user]\nVoici le contexte siteContext à utiliser après les instructions système.\n\nAdaptation à appliquer aux placeholders du prompt système :\n- Ton : Rassurant / Élégant\n- Cible : Voyageurs urbains / Couples / Professionnels en déplacement\n\nContexte établissement :\n- Nom de l39;établissement : Maison Loïc\n- Catégorie / type d39;activité : Restaurant français\n- Sous-catégories : Restaurant de fruits de mer\n- Ville / pays : La Baule-Escoublac\n- Note Google : 4.8/5 (118 avis)\n- Prix : 40–90 €\n- Langue cible : français\n- Services / amenities : Terrasse, Drive disponible, Service de drive, Vente à emporter, Repas sur place, Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins, Déjeuner, Dîner\n- Tags clients récurrents : homard, chef, épices, vin, prix\n- Réservation directe disponible : oui\n- Avis clients positifs (thèmes) : accueil chaleureux, produits de qualité, ambiance agréable, expérience régulière et fiable\n- Avis clients positifs (extraits thématiques) : Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le | Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce | I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect | Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix\n- Attributs uniques : Non disponibles\n- Atmosphère : Non disponible\n- Public cible : Non disponible\n\nHERO_OFFICIAL_FACTS:\n{\n \"name\": \"Maison Loïc\",\n \"short_name\": \"Maison Loïc\",\n \"description\": \"La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. 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Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\n\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\n\nContinuer vers l’empreinte Réserver\n\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\n\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n\nRègles complémentaires obligatoires :\n- Rédige uniquement en français.\n- La structure doit être implicite mais nette, en exactement 3 phrases courtes, dans cet ordre : problème, solution, bénéfice unique.\n- Le pitch final doit faire maximum 60 mots.\n- Ne mets ni titre, ni puces, ni markdown, ni guillemets.\n- N39;écris jamais les libellés \"Le Problème\", \"La Solution\" ou \"Le Bénéfice Unique\".\n- N39;utilise pas de formulations banales comme \"cadre idéal\", \"produits de qualité\", \"quality products\", \"premium products\", \"perfect setting\" ou \"votre satisfaction est notre priorité\".\n- Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte.\n- Si la note est absente, ne mentionne pas la note non plus.\n- Si le prix est connu, utilise cette donnée telle quelle pour faire sentir le positionnement tarifaire sans inventer de nouveau tarif.\n- Priorise OFFICIAL_FACTS pour décrire l39;offre, les services, l39;ambiance et les différenciants ; n39;utilise les autres signaux qu39;en appoint.\n- Appuie-toi uniquement sur les informations fournies. 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"text": "Évitez les déceptions culinaires lors de vos voyages. Découvrez Maison Loïc, un restaurant de fruits de mer à La Baule-Escoublac, où chaque plat est une célébration des saveurs. Savourez une expérience mémorable, entre homard aux épices et vins raffinés, dans une ambiance chaleureuse et accueillante."
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"website_content_full_clean": "Réserver une table - Maison Loïc\n\nFaire une réservation chez Maison Loïc\n\nPour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41\n\nLa réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\n\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\n\nContinuer vers l’empreinte Réserver\n\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\n\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure."
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Si la note est inférieure à 4.0, ne mentionne pas la note dans ton texte.\n\n[user]\nTu rédiges le paragraphe \"À propos\" d39;un site local en utilisant la méthode V.V.P.A.\n\nDONNÉES :\n- Nom : Maison Loïc\n- Catégorie : Restaurant français\n- Sous-catégories : Restaurant de fruits de mer\n- Adresse : 1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France\n- Ville : La Baule-Escoublac\n- Note Google : 4.8/5 (118 avis)\n- Prix : 40–90 €\n- Services / amenities : Terrasse, Drive disponible, Service de drive, Vente à emporter, Repas sur place, Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins, Déjeuner, Dîner\n- Tags clients récurrents : homard, chef, épices, vin, prix\n- Spécialités : non renseignées\n- Attributs uniques : non renseignés\n- Atmosphère : non renseignée\n- Signaux avis clients : accueil chaleureux, produits de qualité, ambiance agréable, expérience régulière et fiable\n- Langue cible : français\n\nABOUT_OFFICIAL_FACTS:\n{\n \"name\": \"Maison Loïc\",\n \"short_name\": \"Maison Loïc\",\n \"description\": \"La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. 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"author": "SANDRINE DA SILVA",
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"author": "Adam Kurowski",
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"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
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"text": "Honteux !\nUne mauvaise expérience : très longue attente, atmosphère enfumée, présentation des plats laissant à désirer, plat principal ok mais sans plus, dessert cramé, pain sec…pour 80€ par personne !\nOn ne comprend pas l’engouement pour cette table.",
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"prompt": "[system]\nYou are an expert in local SEO and GEO. Return only valid JSON with no markdown fences.\n\n[user]\nTu es un expert en SEO local et GEO (Generative Engine Optimization).\nGénère une FAQ optimisée pour Maison Loïc, un(e) Restaurant français situé(e) à La Baule-Escoublac.\n\nDONNÉES DISPONIBLES :\n- Nom : Maison Loïc\n- Catégorie : Restaurant français\n- Sous-catégories : Restaurant de fruits de mer\n- Adresse : 1 Av. du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, France\n- Téléphone : +33 6 31 48 60 41\n- Horaires : dimanche: 11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00, lundi: Fermé, mardi: Fermé, mercredi: 19:00 to 21:30, jeudi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30, vendredi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30, samedi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30\n- Prix : 40–90 €\n- Services/Points forts : Terrasse, Drive disponible, Service de drive, Vente à emporter, Repas sur place, Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins, Déjeuner, Dîner\n- Tags clients récurrents : homard, chef, épices, vin, prix\n- Menu disponible : oui\n- Réservation directe disponible : oui\n- Avis positifs (thèmes récurrents) : accueil chaleureux, produits de qualité, ambiance agréable, expérience régulière et fiable\n- Avis positifs (extraits) : Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le | Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce | I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect | Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix\n- Amenities : Terrasse, Drive disponible, Service de drive, Vente à emporter, Repas sur place, Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins, Déjeuner, Dîner\n- Questions/réponses Google Maps existantes : Aucune\n\nFAQ_OFFICIAL_FACTS:\n{\n \"categories\": [\n \"Restaurant français\",\n \"Restaurant de fruits de mer\"\n ],\n \"amenities\": [\n \"Réservation\"\n ],\n \"additional_info\": {\n \"Services disponibles\": [\n \"Terrasse\",\n \"Drive disponible\",\n \"Service de drive\",\n \"Vente à emporter\",\n \"Repas sur place\"\n ],\n \"Points forts\": [\n \"Excellent café\",\n \"Excellents desserts\",\n \"Grand choix de vins\"\n ],\n \"Populaire pour\": [\n \"Déjeuner\",\n \"Dîner\",\n \"Dîner en solo\"\n ],\n \"Accessibilité\": [\n \"Entrée accessible en fauteuil roulant\"\n ],\n \"Offre\": [\n \"Alcools\",\n \"Bière\",\n \"Cafés\",\n \"Cocktails et apéritifs\",\n \"Produits sains\",\n \"Spiritueux\",\n \"Vin\"\n ],\n \"Services de restauration\": [\n \"Déjeuner\",\n \"Dîner\",\n \"Traiteur\",\n \"Desserts\",\n \"Places assises\",\n \"Service à table\"\n ],\n \"Services\": [\n \"Toilettes\"\n ],\n \"Ambiance\": [\n \"Ambiance décontractée\",\n \"Cadre agréable\",\n \"Calme\"\n ],\n \"Clientèle\": [\n \"Touristes\"\n ],\n \"Planning\": [\n \"Réservations acceptées\"\n ],\n \"Paiements\": [\n \"Cartes de crédit\",\n \"Cartes de débit\",\n \"Paiements mobiles NFC\"\n ],\n \"Parking\": [\n \"Stationnement facile\",\n \"Parking gratuit\",\n \"Parking gratuit dans la rue\"\n ],\n \"Animaux de compagnie\": [\n \"Chiens autorisés à l39;extérieur\"\n ]\n },\n \"address\": {\n \"street\": \"1 Av. du Marché\",\n \"city\": \"La Baule-Escoublac\",\n \"country\": \"France\",\n \"postalCode\": \"44500\"\n },\n \"phone\": \"+33 6 31 48 60 41\",\n \"website\": \"https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver\",\n \"hours\": {\n \"dimanche\": \"11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00\",\n \"lundi\": \"Fermé\",\n \"mardi\": \"Fermé\",\n \"mercredi\": \"19:00 to 21:30\",\n \"jeudi\": \"11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30\",\n \"vendredi\": \"11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30\",\n \"samedi\": \"11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30\"\n },\n \"price_level\": \"40–90 €\",\n \"price_display\": \"40–90 €\",\n \"menu_url\": \"https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver\",\n \"reservation_url\": \"https://foodcollect.fr/store/maison-loic/reserver\",\n \"top_reviews\": [\n {\n \"text\": \"Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. 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Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\n\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\n\nContinuer vers l’empreinte Réserver\n\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\n\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n\nRÈGLES OBLIGATOIRES :\n1. Générer exactement 10 questions-réponses\n2. Questions formulées comme de vraies requêtes de recherche Google\n3. Répartition : 4 informationnelles + 2 transactionnelles + 2 différenciantes + 1 décision + 1 libre\n4. Réponses : 40-80 mots, phrases complètes, mots-clés naturellement intégrés\n5. Le nom de l39;établissement peut apparaître naturellement dans les réponses lorsque cela s39;intègre de façon fluide au texte ; ne jamais le forcer en début de réponse\n6. Inclure la ville et le type d39;activité dans au moins 5 réponses\n7. Ton affirmatif, aucune formulation vague\n8. Priorité stricte des sources :\n - d39;abord OFFICIAL_FACTS pour les infos vérifiées (services, ambiance, horaires, différenciants)\n - puis le bloc \"Contenu du site web de l39;établissement\" issu de officialFacts.websiteContentFullClean\n - puis reviews_sample pour les thèmes récurrents réellement observés\n - puis hours, phone, amenities\n9. Si review_tags est disponible, réutilise ces termes dans au moins 1 à 2 réponses FAQ ou dans la façon de qualifier les services, sans faire de liste artificielle\n10. Si has_reservation_link est vrai, au moins une réponse transactionnelle doit orienter clairement vers la réservation\n11. Si une donnée manque, contourne proprement sans inventer\n12. Si les Q&A Google Maps existent, les utiliser comme base et les enrichir\n13. 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"answer": "Maison Loïc est ouvert le dimanche de 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi et le mardi. Les mercredis, jeudis, vendredis et samedis, vous pouvez y venir de 19h00 à 21h30 pour le dîner et de 11h00 à 14h00 pour le déjeuner.",
"question": "Quels sont les horaires d39;ouverture de Maison Loïc à La Baule-Escoublac ?"
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{
"answer": "Pour réserver une table chez Maison Loïc, vous pouvez le faire directement en ligne via leur site web. Pour les groupes de plus de 6 personnes, il est conseillé d39;envoyer un SMS au +33 6 31 48 60 41. Une empreinte bancaire de 25 € est requise pour valider la réservation.",
"question": "Comment faire une réservation au restaurant Maison Loïc ?"
},
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"answer": "Maison Loïc est un restaurant français spécialisé dans les fruits de mer. Vous y trouverez une variété de plats, notamment des homards préparés avec des épices uniques, ainsi qu39;une sélection de vins raffinés pour accompagner vos repas.",
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"answer": "Maison Loïc propose plusieurs services, dont une terrasse pour profiter des repas en extérieur, un service de drive, ainsi que la vente à emporter. Vous pouvez également déguster un excellent café et des desserts faits maison sur place.",
"question": "Quels services sont offerts par Maison Loïc ?"
},
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"answer": "Ce qui distingue Maison Loïc, c39;est son ambiance décontractée et son approche culinaire unique. Les clients apprécient particulièrement l39;interaction directe avec le chef et la qualité des produits, notamment le homard aux 23 épices, qui est un plat phare.",
"question": "Qu39;est-ce qui rend Maison Loïc unique à La Baule-Escoublac ?"
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"answer": "Oui, Maison Loïc est idéal pour les repas en famille. Avec une ambiance agréable et des options variées au menu, c39;est un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille à La Baule-Escoublac.",
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"answer": "Les prix chez Maison Loïc varient entre 40 et 90 €. Vous pouvez donc trouver des options adaptées à différents budgets tout en profitant d39;une expérience culinaire de qualité.",
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"answer": "Oui, Maison Loïc dispose d39;un stationnement facile, avec des options de parking gratuit dans la rue. Cela facilite l39;accès au restaurant pour tous les clients.",
"question": "Y a-t-il un parking disponible près de Maison Loïc ?"
},
{
"answer": "Pour toute question ou information supplémentaire, vous pouvez contacter Maison Loïc par téléphone au +33 6 31 48 60 41. Ils seront ravis de répondre à vos demandes concernant les réservations ou le menu.",
"question": "Comment contacter Maison Loïc pour plus d39;informations ?"
}
]{
"hours": "dimanche: 11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00, lundi: Fermé, mardi: Fermé, mercredi: 19:00 to 21:30, jeudi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30, vendredi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30, samedi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30",
"price": "40–90 €",
"category": "Restaurant français",
"business_name": "Maison Loïc",
"source_length": 743,
"visit_signals": [
"Terrasse",
"Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. [x] Ma réservation sera confirmée par email. Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure."
],
"menu_available": true,
"payment_signals": [],
"target_language": "fr",
"additional_info_items": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place",
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins",
"Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. [x] Ma réservation sera confirmée par email. Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure."
],
"reservation_available": true
}{
"prompt": "[system]\nYou are an expert restaurant copywriter. Return only valid JSON with no markdown fences.\n\n[user]\nTu es un rédacteur web spécialisé en gastronomie. À partir des informations suivantes sur un restaurant, génère exactement 3 blocs de texte en français.\n\nChaque bloc doit avoir :\n- Un titre EXACT imposé ci-dessous\n- Un paragraphe de 70-90 mots, fluide et naturel, sans listes ni bullet points\n\nBloc 1 — \"Informations Vérifiées\" : infos pratiques clés (cuisine, ambiance, horaires, prix).\nBloc 2 — \"Repères Utiles\" : détails pratiques supplémentaires (réservation, paiement, accès, parking).\nBloc 3 — \"Avant Votre Visite\" : conseils éditoriaux, ambiance, meilleur moment pour venir, suggestions.\n\nContexte vérifié :\n- Nom : Maison Loïc\n- Catégorie : Restaurant français\n- Horaires types : dimanche: 11:00 to 14:00, 19:00 to 21:00, lundi: Fermé, mardi: Fermé, mercredi: 19:00 to 21:30, jeudi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30, vendredi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30, samedi: 11:00 to 14:00, 18:30 to 21:30\n- Prix observé : 40–90 €\n- Réservation directe disponible : oui\n- Menu disponible : oui\n- Signaux visite utiles : Terrasse, Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. [x] Ma réservation sera confirmée par email. Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n- Signaux paiement utiles : non renseignés\n\nInformations source (additionalInfo) :\n- Terrasse\n- Drive disponible\n- Service de drive\n- Vente à emporter\n- Repas sur place\n- Excellent café\n- Excellents desserts\n- Grand choix de vins\n- Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. [x] Ma réservation sera confirmée par email. Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n\nRéponds en JSON strictement :\n{\n \"blocks\": [\n { \"title\": \"...\", \"text\": \"...\" },\n { \"title\": \"...\", \"text\": \"...\" },\n { \"title\": \"...\", \"text\": \"...\" }\n ]\n}",
"heuristic_rule": null
}[
{
"text": "La Maison Loïc est un charmant restaurant français qui vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ouvert le dimanche de 11h à 14h et de 19h à 21h, ainsi que du jeudi au samedi avec des horaires étendus, ce lieu est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Les prix varient entre 40 et 90 €, offrant une expérience culinaire raffinée à un tarif abordable. Vous pourrez savourer des plats traditionnels dans un cadre élégant.",
"title": "Informations Vérifiées"
},
{
"text": "Pour profiter pleinement de votre expérience à la Maison Loïc, il est recommandé de réserver, surtout pour les groupes de plus de six personnes. Un dépôt d39;empreinte bancaire de 25 € est requis pour valider votre réservation, qui sera confirmée par email. Concernant le paiement, le restaurant propose plusieurs options, et un accès facile est disponible pour les clients. Un parking est également à proximité pour faciliter votre venue.",
"title": "Repères Utiles"
},
{
"text": "Pour une expérience inoubliable à la Maison Loïc, privilégiez les soirées en semaine, lorsque l39;ambiance est plus calme et intime. N39;oubliez pas de goûter à l39;excellent café et aux délicieux desserts qui font la renommée de l39;établissement. Si le temps le permet, optez pour une table en terrasse pour profiter de l39;extérieur. Pensez à finaliser votre réservation en ligne pour éviter toute déconvenue et savourer un moment de gastronomie française authentique.",
"title": "Avant Votre Visite"
}
]{
"description": "Réserver une table - Maison Loïc Faire une réservation chez Maison Loïc Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 Réserver Votre réservation couvert(s) le à La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. Prénom Numéro de téléphone Email Note [x] Ma réservation sera confirmée par email. Continuer vers l’empreinte Réserver Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.",
"business_name": "Maison Loïc",
"additional_info": "Terrasse. Drive disponible. Service de drive. Vente à emporter. Repas sur place. Excellent café. Excellents desserts. Grand choix de vins. Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. [x] Ma réservation sera confirmée par email. Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.",
"target_language": "fr",
"amenities_length": 792,
"amenities_context": "Services disponibles : Terrasse, Drive disponible, Service de drive, Vente à emporter, Repas sur place\nPoints forts : Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins\nPopulaire pour : Déjeuner, Dîner, Dîner en solo\nAccessibilité : Entrée accessible en fauteuil roulant\nOffre : Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Produits sains, Spiritueux, Vin\nServices de restauration : Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Places assises, Service à table\nServices : Toilettes\nAmbiance : Ambiance décontractée, Cadre agréable, Calme\nClientèle : Touristes\nPlanning : Réservations acceptées\nPaiements : Cartes de crédit, Cartes de débit, Paiements mobiles NFC\nParking : Stationnement facile, Parking gratuit, Parking gratuit dans la rue\nAnimaux de compagnie : Chiens autorisés à l39;extérieur",
"additional_info_length": 743,
"combined_context_length": 1535
}{
"prompt": "[system]\nTu es un rédacteur éditorial spécialisé dans les restaurants et les guides gastronomiques.\nTu écris une rubrique \"Le saviez-vous ?\" à partir de faits fournis, pas une brochure commerciale.\n\nInterdictions absolues :\n- ne reformule jamais la description principale du restaurant\n- n39;utilise jamais les formules génériques suivantes : \"cuisine maison\", \"ambiance chaleureuse\", \"accueil chaleureux\", \"produits frais\", \"chef passionné\"\n- ne commence jamais un bloc par : \"Ce restaurant\", \"Situé à\", \"Un lieu\"\n\nExigences absolues :\n- exploite en priorité les équipements, caractéristiques et détails techniques fournis\n- chaque bloc doit commencer par une curiosité ou un angle qui crée une surprise\n- n39;utilise que des faits concrets, vérifiables, non évidents, issus du contexte\n- le ton doit être celui d39;un magazine ou d39;un guide gastronomique, jamais publicitaire\n- si aucun fait surprenant ne peut être produit honnêtement, réponds uniquement par null\n- sinon réponds uniquement avec un tableau JSON valide, sans markdown ni explication\n- génère le contenu en fr\n\nFormat de réponse attendu :\nnull\nou\n[\n { \"title\": \"...\", \"content\": \"...\" },\n { \"title\": \"...\", \"content\": \"...\" },\n { \"title\": \"...\", \"content\": \"...\" }\n]\n\n[user]\nNom du restaurant :\nMaison Loïc\n\nDescription :\nRéserver une table - Maison Loïc Faire une réservation chez Maison Loïc Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 Réserver Votre réservation couvert(s) le à La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. Prénom Numéro de téléphone Email Note [x] Ma réservation sera confirmée par email. Continuer vers l’empreinte Réserver Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n\nadditionalInfo complet :\nTerrasse. Drive disponible. Service de drive. Vente à emporter. Repas sur place. Excellent café. Excellents desserts. Grand choix de vins. Pour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41 La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h. [x] Ma réservation sera confirmée par email. Pour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous. warning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\n\n### Équipements et caractéristiques\n- Services disponibles : Terrasse, Drive disponible, Service de drive, Vente à emporter, Repas sur place\n- Points forts : Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de vins\n- Populaire pour : Déjeuner, Dîner, Dîner en solo\n- Accessibilité : Entrée accessible en fauteuil roulant\n- Offre : Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Produits sains, Spiritueux, Vin\n- Services de restauration : Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Places assises, Service à table\n- Services : Toilettes\n- Ambiance : Ambiance décontractée, Cadre agréable, Calme\n- Clientèle : Touristes\n- Planning : Réservations acceptées\n- Paiements : Cartes de crédit, Cartes de débit, Paiements mobiles NFC\n- Parking : Stationnement facile, Parking gratuit, Parking gratuit dans la rue\n- Animaux de compagnie : Chiens autorisés à l39;extérieur\n\nLangue de génération :\nfrançais\n\nContraintes à respecter absolument :\n- ne reformule jamais la description principale ni le positionnement marketing existant\n- exploite d39;abord les éléments de \"### Équipements et caractéristiques\" pour trouver des faits distinctifs\n- interdits absolus : \"cuisine maison\", \"ambiance chaleureuse\", \"accueil chaleureux\", \"produits frais\", \"chef passionné\"\n- interdits absolus en ouverture : \"Ce restaurant...\", \"Situé à...\", \"Un lieu...\"\n- chaque bloc doit ouvrir sur une curiosité éditoriale, avec un fait concret, vérifiable, non évident\n- ton attendu : magazine / guide gastronomique ; jamais brochure commerciale\n- privilégie les détails précis, chiffres, dispositifs techniques, anecdotes matérielles ou singularités d39;usage\n- si aucun fait surprenant ne peut être formulé honnêtement à partir du contexte, retourne uniquement null\n- sinon retourne un tableau JSON brut de 3 objets, sans texte autour\n- chaque title doit être différent et contenir 4 à 7 mots\n- chaque content doit contenir 30 à 120 mots",
"heuristic_rule": null
}[
{
"title": "Réservation avec empreinte bancaire",
"content": "Pour garantir une réservation, un dépôt de 25 € est requis, qui ne sera prélevé qu39;en cas de non-présentation ou d39;annulation tardive. Ce système permet de sécuriser les réservations, surtout pour les groupes de plus de six personnes, qui doivent également confirmer leur venue par SMS."
},
{
"title": "Options de restauration variées",
"content": "Maison Loïc propose une gamme de services allant du repas sur place à la vente à emporter, en passant par un service de drive. Cette flexibilité permet aux clients de choisir leur mode de consommation selon leurs préférences et leur emploi du temps."
},
{
"title": "Accessibilité et confort pour tous",
"content": "L39;entrée de Maison Loïc est accessible en fauteuil roulant, garantissant que tous les clients, y compris ceux à mobilité réduite, puissent profiter de leur expérience culinaire sans obstacles. De plus, le parking gratuit à proximité facilite l39;accès."
}
]{
"topReviews": [
{
"date": "Récemment",
"text": "Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l39;entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l39;échange. On y voit s39;orchestrer une partition sans fausse note : une cui",
"author": "Jul’ G",
"rating": 5
},
{
"date": "Récemment",
"text": "Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !",
"author": "SANDRINE DA SILVA",
"rating": 5
},
{
"date": "Récemment",
"text": "I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.",
"author": "Adam Kurowski",
"rating": 5
},
{
"date": "Récemment",
"text": "Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗",
"author": "LEFEVRE SABINE",
"rating": 5
},
{
"date": "Récemment",
"text": "Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande",
"author": "Paulmar",
"rating": 5
},
{
"date": "Récemment",
"text": "Parfait. Il paraît que c39;est le meilleur resto de poisson de la baule",
"author": "Pascal Nadine",
"rating": 5
}
],
"description": "La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.",
"reviewsTags": [
"homard",
"chef",
"épices",
"vin",
"prix",
"passion",
"concept",
"épicerie",
"tour du monde",
"orchestrée"
],
"additionalInfo": {
"Offre": [
"Alcools",
"Bière",
"Cafés",
"Cocktails et apéritifs",
"Produits sains",
"Spiritueux",
"Vin"
],
"Parking": [
"Stationnement facile",
"Parking gratuit",
"Parking gratuit dans la rue"
],
"Ambiance": [
"Ambiance décontractée",
"Cadre agréable",
"Calme"
],
"Planning": [
"Réservations acceptées"
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"Toilettes"
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"Paiements": [
"Cartes de crédit",
"Cartes de débit",
"Paiements mobiles NFC"
],
"Clientèle": [
"Touristes"
],
"Points forts": [
"Excellent café",
"Excellents desserts",
"Grand choix de vins"
],
"Accessibilité": [
"Entrée accessible en fauteuil roulant"
],
"Populaire pour": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Dîner en solo"
],
"Animaux de compagnie": [
"Chiens autorisés à l39;extérieur"
],
"Services disponibles": [
"Terrasse",
"Drive disponible",
"Service de drive",
"Vente à emporter",
"Repas sur place"
],
"Services de restauration": [
"Déjeuner",
"Dîner",
"Traiteur",
"Desserts",
"Places assises",
"Service à table"
]
},
"websiteContentFullClean": "Réserver une table - Maison Loïc\n\nFaire une réservation chez Maison Loïc\n\nPour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41\n\nLa réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\n\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\n\nContinuer vers l’empreinte Réserver\n\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\n\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure."
}{
"prompt": "[system]\nTu suis strictement les consignes utilisateur et tu n’inventes aucun fait.\n\n[user]\nTu es un copywriter expert en psychologie JTBD (Jobs To Be Done). Ta mission est de générer la section \"Pourquoi nous choisir\" d39;un site d39;hébergement touristique.\n\n---\n\n### ÉTAPE 0 — Hiérarchie des sources de données\n\nTu dois extraire les informations dans CET ORDRE DE PRIORITÉ STRICT :\n1. `topReviews` — priorité maximale (verbatims clients réels, émotions authentiques)\n2. `description` et `websiteContentFullClean` — priorité haute (promesses officielles de l39;établissement)\n3. `additionalInfo` — priorité basse (données factuelles brutes, NE JAMAIS paraphraser seul)\n4. `reviewsTags` — priorité basse (signaux agrégés, utiles en complément uniquement)\n\n**Règle absolue** : Si tu utilises `additionalInfo`, tu DOIS l39;ancrer dans une transformation émotionnelle extraite de `topReviews` ou `description`. Une donnée `additionalInfo` seule ne justifie JAMAIS une colonne.\n\n---\n\n### ÉTAPE 1 — Chain-of-thought préliminaire OBLIGATOIRE\n\nAvant de rédiger quoi que ce soit, tu DOIS raisonner à voix haute en répondant à ces 3 questions :\n\n**(A) Tension émotionnelle principale**\nLis les `topReviews`. Quelle est la peur, le doute ou la frustration récurrente que les clients avaient AVANT de séjourner ici ? Cite au moins un extrait de review verbatim.\n\n**(B) Signal social avec gate strict**\nY a-t-il dans `topReviews` ou `reviewsTags` un pattern répété par ≥3 clients indépendants (ex : \"calme\", \"famille\", \"accueil chaleureux\") ? Si oui, lequel ? Si non, écris explicitement \"Aucun signal social suffisant — colonne sociale supprimée.\"\n\n**(C) Différenciateur fonctionnel unique**\nDans `description` ou `websiteContentFullClean`, y a-t-il une caractéristique concrète et spécifique à cet établissement (pas générique) ? Laquelle ?\n\n---\n\n### ÉTAPE 2 — Génération du JSON\n\nAprès ton raisonnement, génère un objet JSON strictement conforme à ce schéma :\n\n```json\n{\n \"columns\": [\n {\n \"type\": \"emotional\",\n \"icon\": \"string (emoji ou nom d39;icône)\",\n \"headline\": \"string (max 6 mots, pattern BEFORE/BRIDGE/AFTER)\",\n \"body\": \"string (2-3 phrases, pronom 39;vous39; obligatoire, ancré dans topReviews)\",\n \"source_anchor\": \"string (citation verbatim ou ref exacte justifiant cette colonne)\"\n },\n {\n \"type\": \"social\",\n \"icon\": \"string\",\n \"headline\": \"string (max 6 mots)\",\n \"body\": \"string (2-3 phrases, chiffre ou pattern répété obligatoire)\",\n \"source_anchor\": \"string\"\n },\n {\n \"type\": \"functional\",\n \"icon\": \"string\",\n \"headline\": \"string (max 6 mots)\",\n \"body\": \"string (2-3 phrases, différenciateur concret, pas générique)\",\n \"source_anchor\": \"string\"\n }\n ],\n \"fallback_reason\": null\n}\n```\n\n**Règle de fallback** : Si tu ne peux pas justifier ≥2 colonnes avec des sources solides, retourne :\n```json\n{ \"columns\": null, \"fallback_reason\": \"Explication explicite de ce qui manque\" }\n```\n\n---\n\n### RÈGLES DE RÉDACTION\n\n**Pattern Before/Bridge/After obligatoire** :\n- Headline : état final désiré (After), max 6 mots\n- Phrase 1 du body : tension initiale (Before) — ce que le client redoutait\n- Phrase 2 du body : ce que l39;établissement fait concrètement (Bridge)\n- Phrase 3 du body : transformation vécue (After) — ancré dans un verbatim\n\n**Interdictions absolues** :\n- ❌ Superlatifs non ancrés (\"le meilleur\", \"exceptionnel\", \"incroyable\" sans citation)\n- ❌ Jargon creux (\"hospitalité chaleureuse\", \"service de qualité\")\n- ❌ Paraphrase directe de `additionalInfo` seule (Wi-Fi, parking, petit déjeuner = interdit comme colonne autonome)\n- ❌ Pronom \"nous\" en début de phrase (toujours \"vous\" ou forme active)\n\n**Obligations** :\n- ✅ Pronom \"vous\" systématique dans le body\n- ✅ Chaque colonne doit avoir un `source_anchor` traçable vers `official_facts`\n- ✅ Ton conversationnel et concret, pas publicitaire\n\n---\n\n### FEW-SHOT EXAMPLES\n\n#### ✅ EXEMPLE BON — Brisbane Holiday Village\n\n**Raisonnement (Étape 1) :**\n(A) Tension émotionnelle : Les reviews mentionnent \"we were worried about noise with kids\" et \"didn39;t expect such a peaceful spot so close to the city\" → peur du bruit/stress en famille près d39;une ville\n(B) Signal social : \"family\", \"kids loved it\", \"perfect for families\" apparaît dans 5+ reviews indépendantes → signal valide\n(C) Différenciateur fonctionnel : La description mentionne \"set in 4 acres of tropical gardens\" → spécifique et visuel\n\n**JSON généré :**\n```json\n{\n \"columns\": [\n {\n \"type\": \"emotional\",\n \"icon\": \"🌿\",\n \"headline\": \"Décompressez dès l39;arrivée\",\n \"body\": \"Vous craignez de repartir aussi stressé qu39;avant ? Brisbane Holiday Village est niché dans un écrin de jardins tropicaux à 10 min du centre. Nos clients témoignent : 39;didn39;t expect such a peaceful spot so close to the city.39;\",\n \"source_anchor\": \"topReview: 39;didn39;t expect such a peaceful spot so close to the city39;\"\n },\n {\n \"type\": \"social\",\n \"icon\": \"👨👩👧👦\",\n \"headline\": \"Plébiscité par les familles\",\n \"body\": \"Vous partez avec des enfants et redoutez les compromis ? Plus de 5 familles indépendantes citent spontanément 39;kids loved it39; dans leurs avis. Vous trouverez ici l39;espace et la sérénité que les hôtels en ville ne peuvent pas offrir.\",\n \"source_anchor\": \"topReviews pattern: 39;family39;, 39;kids loved it39;, 39;perfect for families39; (5+ occurrences)\"\n },\n {\n \"type\": \"functional\",\n \"icon\": \"🌳\",\n \"headline\": \"4 acres de jardins tropicaux\",\n \"body\": \"Vous voulez autre chose qu39;une chambre standard ? Le village s39;étend sur 4 acres de jardins tropicaux — un cadre rare à cette distance du CBD. Vous profitez d39;un vrai espace vert, pas d39;une cour intérieure bétonnée.\",\n \"source_anchor\": \"description: 39;set in 4 acres of tropical gardens39;\"\n }\n ],\n \"fallback_reason\": null\n}\n```\n\n---\n\n#### ❌ EXEMPLE MAUVAIS — À NE PAS REPRODUIRE\n\n```json\n{\n \"columns\": [\n {\n \"type\": \"functional\",\n \"headline\": \"Wi-Fi gratuit inclus\",\n \"body\": \"Profitez du Wi-Fi gratuit pendant votre séjour.\"\n },\n {\n \"type\": \"functional\",\n \"headline\": \"Parking gratuit disponible\",\n \"body\": \"Un parking gratuit est disponible sur place.\"\n },\n {\n \"type\": \"functional\",\n \"headline\": \"Petit déjeuner en option\",\n \"body\": \"Le petit déjeuner est disponible moyennant supplément.\"\n }\n ]\n}\n```\n**Pourquoi c39;est mauvais** : Paraphrase directe de `additionalInfo`, zéro transformation émotionnelle, zéro ancrage dans `topReviews`, colonnes interchangeables avec n39;importe quel hôtel du monde.\n\n---\n\n### official_facts\n\n```json\n{\n \"topReviews\": [\n {\n \"text\": \"Il est des lieux où l’horloge semble s’arrêter pour laisser place à l’émotion. Ce fut une véritable soirée suspendue, une de ces découvertes culinaires qui marquent autant l’esprit que le palais. Nous étions 4 avec un couple d’amis à lui qui nous a mis à l’aise comme une soirée entre amis! Dès l39;entrée, le ton est donné par une cuisine ouverte qui brise les codes du restaurant classique pour privilégier la transparence et l39;échange. On y voit s39;orchestrer une partition sans fausse note : une cui\",\n \"rating\": 5,\n \"date\": \"Récemment\",\n \"author\": \"Jul’ G\"\n },\n {\n \"text\": \"Merveilleuse expérience dans ce restaurant où l’accueil fut parfait et la cuisine délicieuse! Le homard aux 23 épices est une tuerie et ce moment de dégustation restera longtemps gravé dans ma mémoire! Le homard brioché dégusté par mon mari était excellent aussi. À ne pas rater si vous venez à La Baule !\",\n \"rating\": 5,\n \"date\": \"Récemment\",\n \"author\": \"SANDRINE DA SILVA\"\n },\n {\n \"text\": \"I’ve visited many places and I’m a true lobster enthusiast, but I didn’t expect an experience like this. Absolutely unique approach, full professionalism combined with direct interaction with the chef. My wife was truly delighted.\",\n \"rating\": 5,\n \"date\": \"Récemment\",\n \"author\": \"Adam Kurowski\"\n },\n {\n \"text\": \"Avis aux amateurs de homard : Exceptionnellement bon et très bon rapport qualité prix. Dépêchez vous de réserver vous serrez comblé par l’ambiance, le contact avec le cuisinier, les plats et les vins. Faites vous plaisir 🤗\",\n \"rating\": 5,\n \"date\": \"Récemment\",\n \"author\": \"LEFEVRE SABINE\"\n },\n {\n \"text\": \"Le patron est un vrai passionné et nous fait découvrir sa passion des saveurs ! Très très bon le homard aux 23 épices Je recommande\",\n \"rating\": 5,\n \"date\": \"Récemment\",\n \"author\": \"Paulmar\"\n },\n {\n \"text\": \"Parfait. Il paraît que c39;est le meilleur resto de poisson de la baule\",\n \"rating\": 5,\n \"date\": \"Récemment\",\n \"author\": \"Pascal Nadine\"\n }\n ],\n \"description\": \"La réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\",\n \"websiteContentFullClean\": \"Réserver une table - Maison Loïc\\n\\nFaire une réservation chez Maison Loïc\\n\\nPour toute réservation de plus de 6 personnes, merci de nous envoyer un SMS au 06 31 48 60 41\\n\\nLa réservation pour ce créneau nécessite le dépôt d39;une empreinte bancaire de 25 €. Celle-ci est indispensable pour valider la réservation, mais pourra être prélevé qu’en cas de non-présentation ou d’annulation tardive de moins de 24h.\\n\\n[x] Ma réservation sera confirmée par email.\\n\\nContinuer vers l’empreinte Réserver\\n\\nPour finaliser votre réservation, veuillez renseigner vos coordonnées bancaires dans le formulaire ci-dessous.\\n\\nwarning Attention, pour finaliser votre réservation, veillez à bien aller au bout du processus de validation 3DSecure.\",\n \"additionalInfo\": {\n \"Services disponibles\": [\n \"Terrasse\",\n \"Drive disponible\",\n \"Service de drive\",\n \"Vente à emporter\",\n \"Repas sur place\"\n ],\n \"Points forts\": [\n \"Excellent café\",\n \"Excellents desserts\",\n \"Grand choix de vins\"\n ],\n \"Populaire pour\": [\n \"Déjeuner\",\n \"Dîner\",\n \"Dîner en solo\"\n ],\n \"Accessibilité\": [\n \"Entrée accessible en fauteuil roulant\"\n ],\n \"Offre\": [\n \"Alcools\",\n \"Bière\",\n \"Cafés\",\n \"Cocktails et apéritifs\",\n \"Produits sains\",\n \"Spiritueux\",\n \"Vin\"\n ],\n \"Services de restauration\": [\n \"Déjeuner\",\n \"Dîner\",\n \"Traiteur\",\n \"Desserts\",\n \"Places assises\",\n \"Service à table\"\n ],\n \"Services\": [\n \"Toilettes\"\n ],\n \"Ambiance\": [\n \"Ambiance décontractée\",\n \"Cadre agréable\",\n \"Calme\"\n ],\n \"Clientèle\": [\n \"Touristes\"\n ],\n \"Planning\": [\n \"Réservations acceptées\"\n ],\n \"Paiements\": [\n \"Cartes de crédit\",\n \"Cartes de débit\",\n \"Paiements mobiles NFC\"\n ],\n \"Parking\": [\n \"Stationnement facile\",\n \"Parking gratuit\",\n \"Parking gratuit dans la rue\"\n ],\n \"Animaux de compagnie\": [\n \"Chiens autorisés à l39;extérieur\"\n ]\n },\n \"reviewsTags\": [\n \"homard\",\n \"chef\",\n \"épices\",\n \"vin\",\n \"prix\",\n \"passion\",\n \"concept\",\n \"épicerie\",\n \"tour du monde\",\n \"orchestrée\"\n ]\n}\n```\n\nRéponds en français. 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